天氣愈熱,滷味愈賣!伴隨夏日啤酒旺季到來,滷味榮登網友票選經典下酒菜排行榜第1名,不只是最佳配角,加熱滷味更因便利美味,成為小家庭快速上菜的首選。

7-ELEVEN購物網站ibon mart觀察發現,每年6~10月是滷味熱銷時段,其中名店滷味銷量不敗,業績逐年成長10~15%,購買的主力客層為25~35歲上班族,喜愛自主搭配、講究健康、真食材,一次會購買7到10款滷味,因此名店滷味近年多以低糖、低鹽、低油、不添加防腐劑為訴求,

ibon mart不定期與滷味名店推出優惠,可帶動單一品牌的類別業績成長50%,新店聖巴黎焦糖滷味奪得人氣第1名,台南松稜煙燻一族、台南西井村蜂蜜滷味則分坐2、3名,同時透過網購不需出遠門也能下單的特性,為滷味老店帶進新客層。

全聯鎖定小家庭或職業婦女需求、全新推出的自有品牌「美味堂」,便是觀察到日本近年的飲食習慣趨勢,已逐漸由外食走向「中食」,也就是會在外面買熟食回家與家人共食,和台灣的趨勢雷同。美味堂推出20款滷味,價格49元到69元,相較於外食路邊攤,全聯尋找認證可靠的食品廠合作,提供安心選擇與安全包材,只要微波或電鍋加熱,就能有好菜上桌。

全聯美味堂滷味分為3種工法,包括依據不同食材使用超入味的老滷、冷食最搭的甘蔗熏香法、滷製過程使用金門高粱提味的辣滷等,展現不同口感。高CP值的「帶骨豬腳」是婆婆媽媽最愛,開賣首月即創造近300萬業績,「秘製鴨翅」開賣首月也有3萬盒的銷售量。

全家便利商店表示,滷味也在消夜小吃熱門品項中軋上小型生飲淨水器價格一腳,每到周末就會賣得較好,除了經典的沙茶香辣雞胗、香辣鳳爪外,也推出自有品牌FamilyMart collection小滷青蔬,使用多樣蔬菜,川燙保留清爽感,並使用特調滷汁。

萊爾富冰涼滷味中,鴨翅、雞爪凍與鴨舌頭每項月銷超過1千份;也有推出「極品滷味鍋」,各式食材搭配茴香、薑黃、辣椒、肉桂與丁香製作的滷汁,再佐龜甲萬純釀醬油,美味就近買得到。

全聯美味堂以老滷製作的帶骨豬腳。圖/全聯提供
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全聯美味堂百頁海帶。圖/全聯提供
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全聯美味堂秘製鴨翅。圖/全聯提供
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萊爾富滷味鍋。圖/萊爾富提供
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台南松稜煙蹄膀肉片。圖/7-ELEVEN提供
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美安純淨淨水器介紹>最便宜的濾水器2018推薦
新店聖巴黎焦糖滷味焦糖鴨舌。圖/7-ELEVEN提供
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後壁冰糖醬鴨大腸頭。圖/萊爾富提供
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    美安純淨?櫃上型濾水系統安裝簡易,只需幾分鐘即可完成,無需請專人安裝。如果您有疑問或需要協助,請致電產品資訊部:02-87125598。

    多常要更換濾芯一次?
    我們建議每六個月或過濾500加侖(大約1,893公升)飲水後更換濾芯一次。TW.SHOP.COM 也提供自動送貨服務,每六個月將美安純淨?櫃上型濾水系統濾芯送到您的府上。這樣即可確保您不會忘記更換濾芯,隨時都可享用純淨飲水。

    這是淨化水嗎?
    不是。實際上,淨化水不及過濾水健康。淨化水經過逆滲透或蒸餾處理,過程中會去除水中的所有物質,不單只是污染物,就連健康的天然礦物質也會一併去除。我們的濾水系統選擇性過濾物質,可去除水中的污染物,同時保留健康的天然礦物質,例如鈣、鉀和鎂。

    濾芯要如何回收?
    美安純淨?櫃上型濾水系統濾芯回收時,請取下濾芯的末端,回收塑膠部分(上面已有編號);碳的部分則置於堆肥或花園泥土(碳對植物有益處),或直接丟棄(碳的分解速度很快,對垃圾掩埋場有益處)。

    我是在外租屋,不能鑽孔或更動管線。哪種濾水器適合我用?
    租屋者適合用櫃上型濾水器,無需鑽孔即可安裝。如果要在廚房安裝櫃下型濾水器,您可以移除租用住宅中現有的噴嘴或給皂器,換成安裝我們濾水器的水龍頭。這樣不會損害或永久更動水管。當您遷離時,可以輕鬆拆除濾水器,並重新接上水管恢復原來的樣子。

    這套櫃上型濾水系統配有何種尺寸的接頭(用於分流管)?
    6分5厘及7分5厘的公接頭。

    這套櫃上型濾水系統配有何種尺寸的鍍鉻圈(用於分流管)?
    6分8厘75-27母接頭。

    TDS代表什麼意思?
    TDS來自Total Dissolved Solids,代表「總溶解固體量」,即溶解的礦物質和金屬量。TDS測量計可指出溶於水中的礦物質和金屬濃度,但無法精準測量污染物。美安純淨?櫃上型濾水系統可減少有害的TDS,例如溶解在水中的鉛和鐵,但我們選擇性的濾水系統可保留水中的鈣、鎂和鉀。由於礦物質是溶解在水中的物質,因此我們的濾水中仍有一定含量的TDS。

    BPA是什麼?為什麼大家對它有疑慮?
    BPA來自Bisphenol-A,代表「雙酚A」,即一種在大部分塑膠可見的污染物。攝取大量的BPA會對健康造成負面影響。美安純淨?櫃上型濾水系統不含BPA,其過濾程序更可減低既存BPA的含量。

    硬水是否代表飲水受到污染?
    硬水不會對健康造成威脅,而且不一定代表受到污染。經過適當處理後,一般來說,硬水可安全飲用。

    什麼是軟水?飲用軟水安全嗎?
    軟水含有較低濃度的溶解礦物質(主要是鈣和鎂)。軟水並不一定乾淨,仍可能含有污染物。

    什麼是選擇性過濾?美安純淨?櫃上型濾水系統如何過濾飲水?
    選擇性過濾的過程結合次微米過濾、微米過濾、吸收和離子交換,全部均可選擇性地濾掉水中的化學物質、重粒子和大部分有害重金屬,同時保留有益健康的礦物質,例如鈣、鎂和鉀。

    如何確定美安純淨?櫃上型濾水系統適用於我家的水龍頭?
    美安純淨?櫃上型濾水系統不適用於開口搭配可拆式噴嘴的二合一水龍頭。它適用於大部分標準水龍頭,並附有兩個接頭。

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